企业组织形式并不直接包括“集团”这一类别。下面我将对此进行详细分析：

一. 企业组织形式的分类

• 企业组织形式主要根据企业的法律地位、股东责任、股权结构等特征进行分类。
• 典型的企业组织形式包括个人独资企业、合伙企业、公司制企业等。

二. “集团”的定义与性质

• “集团”通常指的是由多个企业组成的联合体，这些企业之间可能存在控股、参股、契约等关联关系。
• 集团本身并不是一个独立的法律实体，而是由多个具有法人资格的企业组成的集合体。
• 集团的形成主要是基于企业之间的经济联系和战略合作，而非一种特定的企业组织形式。

三. 公司制企业与集团的关系

• 在公司制企业中，特别是股份有限公司和有限责任公司，可以通过控股、参股等方式形成集团。
• 集团内的企业可能包括母公司、子公司、孙公司等，它们之间通过股权关系相互连接。
• 但这种集团结构并不改变单个企业的组织形式，每个企业仍然保持其原有的法律地位和股东责任。

总结：因此，企业组织形式并不直接包括“集团”。集团是由多个具有法人资格的企业组成的联合体，其形成基于企业之间的经济联系和战略合作。在选择企业组织形式时，应综合考虑业务规模、融资需求、管理复杂度等因素，选择最适合自身发展的组织形式。如有进一步需要，您可以继续咨询我。