被眼镜蛇咬一般不可以要求政府赔偿。下面我将从几个方面详细解释这个问题：
侵权责任的承担者：
- 在一般情况下，如果被眼镜蛇咬伤，首先需要确定的是眼镜蛇的饲养者或管理者。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，饲养的动物造成他人损害的，动物饲养人或者管理人应当承担侵权责任。因此，你应当首先向眼镜蛇的饲养者或管理者寻求赔偿。
政府赔偿的适用范围：
- 政府赔偿通常涉及的是国家机关及其工作人员在行使职权时侵犯公民、法人和其他组织合法权益的情况。例如，如果政府机关的行政行为导致了你的人身伤害或财产损失，并且该行为被认定为违法，那么你有权要求政府赔偿。然而，被眼镜蛇咬并不属于政府赔偿的适用范围。
特殊情况下的政府责任：
- 当然，也存在一些特殊情况，比如政府管理的动物园或野生动物保护区内的动物伤人，这种情况下政府可能需要承担一定的责任。但这需要具体分析事件发生的具体情况，以及政府是否尽到了应有的管理职责。
综上所述，被眼镜蛇咬一般不能要求政府赔偿。你应当首先向眼镜蛇的饲养者或管理者寻求赔偿，如果涉及复杂的法律问题或争议，可以向我咨询，我会为你提供专业的法律建议和帮助。