在不知道对方身份信息的情况下想要起诉，确实是一个比较复杂的问题，但还是有一些途径可以尝试去解决这个问题。以下是我为你提供的一些详细步骤和建议：

首先，尽力自行收集信息。在起诉前，你可以尝试通过所有可能的途径去收集对方的身份信息。比如，如果你们之间有过交易记录，你可以查看转账记录、聊天记录等，看是否能找到对方的姓名、微信号、支付宝账号等线索。如果你们是通过线上平台交易的，也可以尝试联系平台客服，看是否能提供对方的注册信息。

如果自行收集的信息不足以明确对方的身份，那么你可以考虑向法院申请协查函或调查令。在立案时，如果法院认为你提供的被告身份信息不明确，可能会退回你的申请。但此时你可以要求法院为你开具协助调查函或调查令。这份文件具有法律效力，你可以凭借它前往不动产中心、微信或支付宝公司、银行、公安局、派出所等单位请求配合查询、调取被告的身份信息。

另外，你还可以通过线上公开平台查询。如果对方是企业或个体工商户，你可以通过国家企业信用信息公示系统或企查查、天眼查等平台查询其具体信息。如果对方是自然人，你可以尝试通过中国执行信息公开网或裁判文书网等网站，查找对方是否有已被执行或已判决的案件，通过这些案件信息可能会找到对方的部分身份线索。

如果以上方法都无法获取到足够的身份信息，那么在诉讼过程中，你还可以通过公告送达的方式送达相关法律文书。在公告中明确对方的基本情况（尽管可能不完全准确），待公告期满后，法院便可进行缺席审理并作出判决。但需要注意的是，公告送达会延长诉讼周期，而且如果无法确定对方的身份信息，确实会给诉讼带来一定的困难。

最后，我想强调的是，为了防止日后发生类似的纠纷，建议你在与他人进行借款、买卖等往来交易时，务必先让对方提供相应的身份信息材料（如身份证复印件、营业执照复印件等），并核实对方的身份。同时，在签署的借条、合同等交易文件上，也要明确写明对方的姓名、身份证号码、住所等信息。

总之，虽然不知道对方身份信息会给起诉带来一定的困难，但只要你尽力去收集信息，并遵循法律程序进行操作，还是有可能成功维护自己的合法权益的。