国际贸易开信用证付定金是合法的。以下是对此问题的详细分析：

一. 国际信用证可以开定金

定金作为一种履约担保方式，在国际贸易中被广泛应用。根据《中华人民共和国民法典》第五百八十六条，当事人可以约定一方向对方给付定金作为债权的担保。在国际信用证交易中，开证申请人可以要求开证行在信用证中规定定金条款，以确保受益人能够按照合同规定履行义务。

二. 定金条款的具体内容和要求

定金条款的具体内容和要求可能因不同的国际信用证和贸易合同而有所不同。因此，在实际操作中，当事人需要仔细阅读信用证和合同中的相关条款，并确保定金的支付和收取符合规定。

三. 定金支付与信用证项下的其他义务

虽然国际信用证可以开定金，但定金的支付并不免除受益人在信用证项下的其他义务。如果受益人未能按照合同和信用证的规定履行义务，开证行仍有权拒付或追索。

四. 国际贸易中信用证的常见支付方式

在国际贸易中，信用证常被用作一种支付方式，因为它为买卖双方提供了银行信用的保障。除了定金支付外，信用证还可以与其他支付方式结合使用，如部分定金加尾款信用证支付。

我建议：在国际贸易中采用信用证支付定金时，当事人应确保信用证条款的明确性和合法性，并严格遵守相关法律规定和合同约定，以保障交易的顺利进行。如有进一步需要，您可以继续咨询我。