可以开收据，但具体能否开以及如何开，需要根据实际情况来判断。

首先，我们要明确“收据”的性质。收据是收到钱或东西后写给对方的字据，是财务上用于证明收到款项或物品的凭证。在商业交易中，收据通常作为交易双方确认交易事实的依据。

接下来，我们分析“收到客户实际文件”这一情境。这里的“实际文件”可能指的是客户提供的实体文件，如合同、资料等，而非直接的钱款。在这种情况下，如果客户要求开具收据以证明收到了这些文件，那么从法律角度讲，开具收据是可以的，也是合理的。收据上应注明收到的文件名称、数量、时间等关键信息，以作为双方交易的凭证。

然而，也需要注意以下几点：

1. 收据的合法性：确保收据的开具符合当地法律法规的要求，特别是关于收据格式、内容以及是否需要盖章或签字等方面的规定。
2. 收据的用途：明确收据的用途，是仅作为内部记录还是也需要提供给客户作为交易凭证。如果是后者，那么收据的开具就需要更加谨慎和规范。
3. 与合同的关系：如果双方已经签订了合同，并且合同中明确规定了文件交付和收据开具的相关条款，那么就需要按照合同的规定来执行。

综上所述，收到客户实际文件后，可以根据客户的要求和实际情况开具收据。但在开具收据时，需要确保收据的合法性、明确其用途，并遵守合同中的相关规定。如果你在具体操作中遇到任何问题或不确定的地方，可以随时向我咨询。