关于“全屋定制套餐外的项目不做是否可以退钱”的问题，这主要取决于你与全屋定制公司之间签订的合同条款以及双方的协商情况。以下是我根据不同情况给出的详细解答：

1. 合同有明确规定：

   • 如果合同中明确规定了套餐外项目不做可以退钱，并且详细列明了退款的条件、方式和期限，那么你可以直接依据合同条款要求退款。
   • 如果合同中规定了退款需要支付一定的违约金或设计费等，那么你需要根据合同约定支付相应费用后，才能要求退款。

2. 合同没有明确规定：

   • 如果合同中没有明确规定套餐外项目不做是否可以退钱，那么你需要与全屋定制公司进行协商。
   • 在协商过程中，你可以提出你的退款要求，并说明理由。如果公司同意退款，那么双方可以签订退款协议，明确退款金额、方式和期限。
   • 如果公司不同意退款，你可以考虑通过法律途径维护自己的权益。例如，你可以向消费者协会投诉，或者向法院提起诉讼，要求公司退还相应款项。

3. 特殊情况：

   • 如果全屋定制公司在提供服务过程中存在欺诈、虚假宣传等违法行为，那么你可以直接要求退款，并可以向相关部门举报公司的违法行为。
   • 如果你已经支付了套餐外项目的费用，但公司未按照约定提供服务，那么你也可以要求退款，并可以要求公司承担违约责任。

在处理此类问题时，建议你首先查看合同条款，了解双方的权利和义务。如果合同没有明确规定或者存在争议，建议你及时与我联系，我可以为你提供专业的法律咨询和帮助。同时，也建议你保留好相关证据，如合同、付款凭证、聊天记录等，以便在协商或法律诉讼中使用。