欠500元是可以立案的。从法律层面来讲，不论欠款的金额大小，只要存在明确的债权债务关系，并且符合起诉的条件，债权人就有权向法院提起诉讼，要求立案处理。这是因为民事权利的维护并不以金钱数额的大小为唯一标准，而是基于权益的保障和纠纷的解决。

根据《民事诉讼法》的规定，起诉需要满足以下条件：

1. 原告与案件有直接利害关系；
2. 有明确的被告；
3. 有具体的诉讼请求和事实、理由；
4. 属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。

欠500元的纠纷一般是符合这些条件的，因此可以向法院起诉立案。法院立案后，可能会根据案件情况采用简易程序审理，简易程序的特点是流程相对简单，审理时间也比较短。

如果你打算追讨这500元欠款，建议准备好相关证据，如借条、转账记录、聊天记录等，这些能在诉讼中更好地维护你的权益。虽然金额不大，但通过法律途径仍然有机会追回欠款。同时，也要综合考虑诉讼的成本与收益，若通过其他合法合理途径，如与债务人协商沟通能够解决问题，或许可优先尝试。但如果债务人拒绝履行还款义务，且协商无果，那么通过起诉立案来保障自身债权，是可行且有效的法律手段。