货物采购合同并不一定要写货物品牌。下面我来详细解释一下：
在货物采购合同中，是否写明货物品牌主要取决于合同双方的约定以及交易的具体需求。从法律的角度来看，并没有强制要求必须在合同中写明货物的品牌。
合同自由原则：根据合同法的基本原则，合同是双方意思表示一致的产物，只要双方就合同的主要条款达成一致，并且不违反法律、行政法规的强制性规定，合同就是有效的。因此，是否写明货物品牌，完全取决于双方的协商和约定。
交易需求：在某些情况下，写明货物品牌对于明确交易内容、保证交易质量具有重要意义。比如，当采购方对货物的品质、性能有特定要求时，可能会指定特定的品牌；或者当双方对货物的品质存在争议时，品牌可以作为判断货物质量的一个重要依据。然而，并不是所有的交易都需要或适合写明品牌，特别是在一些通用性强、品牌差异不大的货物采购中，可能更注重价格、交货期等其他条款。
替代性条款：如果合同中未写明货物品牌，但双方对货物的品质、规格、性能等有明确的要求或描述，这些要求或描述同样可以构成合同的有效内容，用于确定双方的权利和义务。例如，可以通过描述货物的技术参数、质量标准、样品等方式来明确货物的品质。
综上所述，货物采购合同中是否写明货物品牌并不是绝对的，而是需要根据双方的具体需求和交易情况来决定。如果你在实际操作中遇到相关问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。