去回收店里卖假茅台是犯法的。针对这一问题，我们可以从以下几个方面进行分析：

一. 卖假茅台构成犯罪

1. 依据法律：根据《中华人民共和国刑法》第一百四十条，生产者、销售者在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好或者以不合格产品冒充合格产品，销售金额五万元以上不满二十万元的，处二年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金。
2. 实例说明：如果你将假茅台卖给回收店，且销售金额达到五万元以上，就构成了生产、销售伪劣产品罪。这不仅会面临刑事处罚，还会被处罚金。

二. 卖假茅台的民事责任

1. 依据法律：除了刑事责任，卖假茅台还可能引发民事责任。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，因产品存在缺陷造成他人损害的，生产者应当承担侵权责任。
2. 实例说明：如果回收店将你买来的假茅台再次销售给消费者，导致消费者受损，你作为销售者也可能需要承担民事赔偿责任。

三. 对回收店的警示

1. 法律义务：回收店在收购商品时，也有义务对商品的真伪进行鉴别。如果回收店明知是假货而仍然收购并销售，同样会构成犯罪。
2. 建议措施：回收店在收购高端商品如茅台时，应该加强鉴别真伪的能力，避免收购到假货而引发法律纠纷。

综上所述，去回收店里卖假茅台是犯法的，不仅可能面临刑事处罚，还可能承担民事责任。我建议大家要遵守法律法规，不要从事任何违法犯罪活动。同时，回收店也应该加强鉴别能力，避免收购到假货。如有进一步需要，您可以继续咨询我。