关于孙子是否能代位继承爷爷从父亲那里继承的遗产，这个问题涉及到《中华人民共和国民法典》中关于继承的具体规定。以下是对此问题的详细解答：
一、代位继承的基本概念
代位继承是指被继承人的子女先于被继承人死亡时，由被继承人子女的晚辈直系血亲（如孙子）代替先死亡的长辈直系血亲（如父亲）继承被继承人的遗产。这是一种特殊的继承方式，旨在保障被继承人血脉的延续和家族财产的传承。
二、孙子代位继承的条件
父亲先于爷爷死亡：孙子要代位继承爷爷的遗产，必须满足其父亲（即被继承人的子女）先于爷爷（即被继承人）死亡的条件。
父亲为法定继承人：父亲必须是爷爷的法定继承人之一。在法定继承中，第一顺序继承人包括配偶、子女、父母，因此父亲作为爷爷的子女，是法定继承人。
孙子为父亲的直系晚辈血亲：孙子作为父亲的直系晚辈血亲，才有资格代位继承。
三、代位继承的法律依据
《中华人民共和国民法典》第一千一百二十八条明确规定了代位继承的制度，即“被继承人的子女先于被继承人死亡的，由被继承人的子女的直系晚辈血亲代位继承”。这一条款为孙子代位继承爷爷的遗产提供了法律依据。
四、其他继承方式
除了代位继承外，孙子还可以通过其他方式继承爷爷的遗产，如遗嘱继承和转继承。但遗嘱继承需要爷爷明确指定孙子为继承人，并在遗嘱中明确遗产的分配方式；转继承则发生在爷爷去世后、遗产分割前，父亲的继承权转由孙子等继承人继承的情况。
五、结论
综上所述，孙子在特定情况下是可以代位继承爷爷从父亲那里继承的遗产的。这要求父亲必须先于爷爷死亡，且父亲为爷爷的法定继承人，孙子作为父亲的直系晚辈血亲才有资格代位继承。同时，也需要注意遗嘱继承和转继承等其他继承方式的可能性。在实际操作中，建议咨询专业律师以确保权益得到充分保障。