关于“劳动法规定签订合同多少年给交社保”的问题，实际上，劳动法的规定并不是基于合同签订的年数来决定是否为员工缴纳社保，而是基于用工的起始时间。

法律规定内容： 依据我国相关劳动法律，用人单位在用工之日起三十天内，就需要为职工向社会保险经办机构申请办理社保登记。这意味着，无论劳动合同签订的是多长时间，只要员工开始工作，单位就必须在这个时间范围内为其办理社保。

单位义务及后果：

1. 强制义务：签了劳动合同后，单位为员工缴纳社保是一项强制性的义务，必须在30天内完成。
2. 补缴与赔偿：如果单位没有按时为员工缴纳社保，员工有权要求其补缴。并且，如果因为单位未按时缴纳社保给员工造成了损失（如无法享受医保报销等），单位还需要承担赔偿责任。

员工维权途径： 当单位不履行缴纳社保的义务时，员工有多种途径来维护自己的权益：

1. 协商：首先可以尝试与单位进行协商，看是否能够和平解决问题。
2. 投诉：如果协商无果，员工可以向当地的劳动监察部门进行投诉，借助行政力量来促使单位改正其违法行为。
3. 劳动仲裁：如果投诉仍然无法解决问题，员工还可以选择申请劳动仲裁，通过法律手段来让单位履行其缴纳社保的法定义务。

综上所述，劳动法并没有规定签订合同多少年才给交社保，而是规定单位在用工之日起30天内就必须为员工办理社保登记并缴纳社保。如果单位未按时履行这一义务，员工有权要求其补缴并承担因此造成的损失，同时还可以通过多种途径来维护自己的合法权益。