针对您提出的“单位工伤10级去哪里办理伤残证”的问题，以下是详细的解答步骤：

首先，需要明确的是，工伤伤残等级的鉴定和伤残证的办理通常是由设区的市级劳动能力鉴定委员会负责的。因此，您应该前往所在市的劳动能力鉴定委员会进行申请。

具体办理流程如下：

1. 准备材料：

   • 《劳动能力鉴定申请表》（通常可在当地人社局或相关网站下载）；
   • 被鉴定人身份证复印件；
   • 《认定工伤决定书》复印件；
   • 其他可能需要的医疗资料，如住院病历、影像资料等。

2. 提交申请：

   • 您可以选择线上或线下方式提交申请。线上申请通常通过当地人社局或相关政府网站的在线服务平台进行；线下申请则需直接前往所在市的劳动能力鉴定委员会窗口提交材料。
   • 提交材料后，等待审核。审核通过后，您会收到《劳动能力鉴定申请收讫告知书》，告知您接下来的鉴定流程和所需携带的资料。

3. 参加现场鉴定：

   • 根据《收讫告知书》的要求，携带相关鉴定资料参加现场鉴定。现场鉴定通常包括医学检查和专家评审等环节。

4. 领取鉴定结论：

   • 鉴定结束后，劳动能力鉴定委员会会出具鉴定结论书。您可以在规定时间内前往指定地点领取，或者根据当地政策选择邮寄方式接收。

5. 办理伤残证：

   • 持有鉴定结论书，您可以前往当地人社局或相关机构办理伤残证。具体办理流程和所需材料可能因地区而异，建议提前咨询当地人社局或相关机构以获取准确信息。

注意事项：

• 请确保提交的材料真实、完整，以免影响鉴定进程和结果。
• 不同地区的具体办理流程和所需材料可能有所不同，建议提前查询并咨询当地人社局或相关机构。
• 工伤伤残等级的鉴定和伤残证的办理可能涉及一定的时间和费用，请合理安排时间和预算。

综上所述，您应该前往所在市的劳动能力鉴定委员会进行工伤伤残等级的鉴定和伤残证的办理。希望以上解答能对您有所帮助！