偷东西属于盗窃行为，不仅需要对被盗者进行赔偿，还可能面临法律责任。关于赔偿方面，以下是一些详细的解答：

一、赔偿原则

1. 返还原物：若被盗物品仍完好无损且可以返还，盗窃者应立即返还被盗物品。

2. 折价赔偿：若被盗物品已损坏、丢失或无法返还，盗窃者需按被盗物品当时的市场价值或评估价值进行赔偿。市场价值能确定的，按此赔偿；若难以确定，可找专业评估机构评估，并以评估价值为赔偿标准。

3. 赔偿其他损失：除了物品价值，被害人因被盗产生的其他合理损失（如寻找被盗物品的费用、因物品被盗导致的生意受影响等）也可要求盗窃者赔偿。

二、赔偿程序

1. 协商：赔偿一般首先通过双方协商确定具体赔偿数额和方式。

2. 诉讼：若协商不成，被害人可通过民事诉讼要求盗窃者承担赔偿责任。同时，在刑事诉讼过程中，被害人也可提起附带民事诉讼要求赔偿。

三、法律责任

1. 行政处罚：若盗窃情节较轻，未达到刑事立案标准，依据《中华人民共和国治安管理处罚法》，盗窃者可能会面临五日以上十日以下拘留，并可处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，并可处一千元以下罚款。

2. 刑事处罚：若盗窃数额较大，或存在多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃等情形，根据《中华人民共和国刑法》，盗窃者可能构成盗窃罪，面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金的处罚。数额巨大或有其他严重情节的，处罚更重。

综上所述，偷东西后的赔偿需围绕被盗物品价值和其他损失进行，并需承担相应的法律责任。建议盗窃者在事后积极与被害人协商赔偿事宜，以减轻法律后果。同时，也提醒广大民众提高警惕，保护好自己的财物安全。