当有偿遛狗者在服务过程中，所遛的狗咬伤他人时，赔偿标准并非一成不变，而是需要根据受害者的具体损害程度及相关证据来综合确定。以下是一个详细且清晰的赔偿范围及计算标准的说明：

一、物质损失赔偿

1. 医疗费用

   • 包括挂号费、诊疗费、医药费、住院费、康复费以及后续治疗费用等。
   • 具体数额需根据医疗机构出具的正规收款凭证，并结合病历和诊断证明来确定。

2. 误工费

   • 根据受害者的误工时间和收入状况来计算。
   • 误工时间需由医疗机构或法医鉴定确认。
   • 收入状况方面，有固定收入的按实际减少的收入计算；无固定收入的，则参照最近三年的平均收入或当地相同行业上一年度职工的平均工资来计算。

3. 护理费

   • 根据护理人员的收入状况、护理人数和护理期限来确定。
   • 护理人员有收入的，参照误工费的规定计算；无收入或雇佣护工的，则参照当地护工从事同等级别护理的劳务报酬标准来计算。

4. 交通费

   • 受害人及其必要的陪护人员因就医、复查等实际发生的费用。
   • 需提供正式票据，并与就医地点、时间、人数、次数相符合。

5. 住院伙食补助费

   • 参照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准来确定。

6. 营养费

   • 根据受害人伤残情况，参照医疗机构的意见来确定，用于适当补偿营养补充。

7. 残疾赔偿金（如适用）

   • 如果受害者因伤致残，需根据受害人丧失劳动能力程度或伤残等级来计算。
   • 按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或农村居民人均纯收入标准，自定残之日起按二十年计算（有特殊情况的，如年龄超过六十岁或七十五岁，则按规定减少计算年限）。

8. 残疾辅助器具费（如适用）

   • 根据受害人实际需要，按照普通适用器具的合理费用标准来计算。

二、精神损害赔偿

• 如果受害人因此遭受了严重的精神损害，如留下明显疤痕、产生恐惧或焦虑等情绪问题，甚至影响到了日常生活和工作，可以主张精神损害赔偿。
• 精神损害赔偿的数额由法院根据侵权人的过错程度、侵权行为造成的后果、受诉法院所在地平均生活水平以及受害人的具体情况等因素来酌定。

三、特殊情况下的责任承担

• 如果狗主人或有偿遛狗者能证明损害是因被侵权人故意或重大过失造成的，可以不承担或减轻责任。
• 如果狗咬人事件是由第三人过错导致的，饲养人或管理人在赔偿后有权向第三人追偿。

在处理此类纠纷时，建议受害者及时保留好相关证据，如医疗费用票据、误工证明、护理证明、交通费用票据等，以便在协商或诉讼过程中有效维护自己的合法权益。同时，也提醒有偿遛狗者要尽到管理责任，确保所遛狗只的安全，避免类似事件的发生。