赡养性支出确实可以在遗产中扣除。具体来说：

法规依据

根据《中华人民共和国民法典》及相关司法解释，被继承人生前依法应当缴纳的税款和债务，包括赡养性支出，应当在遗产中扣除。这意味着，如果被继承人在生前有赡养他人（如父母、配偶、子女等）的支出，并且这些支出是依法应当承担的，那么在遗产分配时，这些支出是可以从遗产总额中扣除的。

实际操作

在实际操作中，要扣除赡养性支出，通常需要提供相关的证明材料，如赡养协议、支付凭证等，以证明被继承人生前确实承担了这些支出。如果遗产中有足够的财产来清偿这些债务，那么扣除后的剩余部分才能按照法定继承或遗嘱继承的方式进行分配。

注意事项

1. 赡养性支出的合法性：只有依法应当承担的赡养性支出才能在遗产中扣除。如果赡养支出并非依法必须，或者存在虚假、夸大等情况，那么这部分支出是不能扣除的。
2. 证明材料的完整性：为了证明赡养性支出的真实性和合法性，继承人需要提供完整的证明材料。如果证明材料不足或存在瑕疵，可能会影响扣除的认定。
3. 遗产分配的公平性：在扣除赡养性支出后，遗产的分配应当遵循公平、公正的原则。如果遗产分配存在争议，可以通过协商、调解或诉讼等方式解决。

综上所述，赡养性支出是可以在遗产中扣除的，但前提是这些支出是依法应当承担的，并且提供了相关的证明材料。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。