当狗咬人导致他人受伤时，赔偿问题需要根据相关法律法规来处理，以下是一个全面、详细的赔偿指南：
一、赔偿范围
医疗费用：涵盖被咬伤者因治疗伤口、接种疫苗（例如狂犬疫苗）、进行必要检查等产生的所有合理费用。这些费用必须提供医疗机构的正式票据作为证明，包括但不限于挂号费、检查费、治疗费、药费、住院费等。
误工费：如果被咬伤者因受伤无法正常工作，导致其收入减少，可以要求赔偿误工费。误工费的计算通常基于被咬伤者的实际工资收入和误工天数。对于有固定收入的，按实际减少的收入计算；对于无固定收入的，则参照最近三年的平均收入或当地相同行业的平均工资来计算。
护理费：如果被咬伤者在治疗期间需要专人护理，可以要求赔偿护理费。护理费的金额应根据护理人员的实际收入和护理时间来确定。如果护理人员有收入，则参照误工费的规定计算；如果护理人员没有收入或者雇佣护工的，则参照当地护工从事同等级别护理的劳务报酬标准计算。
交通费：被咬伤者及其必要的陪护人员因就医或转院治疗所实际发生的交通费用也应得到赔偿。这些费用需要凭据正式票据，并且与就医地点、时间、人数、次数相符合。
营养费：根据被咬伤者的伤残情况，参照医疗机构的意见来确定是否需要赔偿营养费。
精神损害抚慰金：在某些情况下，被咬伤者可能因受伤而遭受精神痛苦，此时可以要求赔偿精神损害抚慰金。具体金额由法院根据实际情况进行裁定。
残疾赔偿金/死亡赔偿金：如果被咬伤者因伤致残或死亡，其本人或其近亲属可以要求赔偿残疾赔偿金或死亡赔偿金。这些赔偿金的计算通常基于当地上一年度城镇居民人均可支配收入或农村居民人均纯收入标准，并结合伤残等级或死亡情况来确定。
后续治疗费：如果被咬伤者需要后续治疗，如疤痕修复、康复训练等，相关费用也应纳入赔偿范围。
二、赔偿责任主体
饲养人或管理人：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，饲养的动物造成他人损害的，动物饲养人或者管理人应当承担侵权责任。因此，在大多数情况下，狗的主人或管理人是赔偿责任的主体。
第三人过错：如果损害是由第三人的过错导致的，被咬伤者可以向第三人请求赔偿，也可以向动物的饲养人或管理人请求赔偿。饲养人或管理人赔偿后，有权向第三人追偿。同时，如果能够证明损害是因被咬伤者故意或者重大过失造成的，动物的饲养人或管理人可以不承担或者减轻责任。
三、赔偿流程
协商：首先，双方可以尝试通过友好协商解决赔偿问题。这有助于快速解决纠纷，并避免不必要的法律程序。在协商过程中，双方可以就赔偿金额、赔偿方式等具体事项进行磋商。
调解：如果协商不成，可以寻求第三方调解机构的帮助，如人民调解委员会或社区服务中心。调解机构将协助双方达成和解协议，并制作调解书。调解书具有法律效力，如果一方不履行调解书确定的义务，另一方可以向法院申请强制执行。
诉讼：如果协商和调解均无法解决争议，被咬伤者可以选择向法院提起诉讼。在诉讼过程中，法院将根据事实和法律规定进行审理，并作出判决。如果判决支持被咬伤者的诉讼请求，那么动物的饲养人或管理人就需要按照判决来履行赔偿义务。
综上所述，狗咬伤人的赔偿问题涉及多个方面，包括赔偿范围、赔偿责任主体以及赔偿流程等。在处理此类纠纷时，建议双方首先尝试协商解决；如果协商不成，则可以通过调解或诉讼等法律途径来寻求救济。同时，动物的饲养人或管理人也应加强宠物管理，防止类似事件再次发生。