当您不幸买到过期食品时，可以按照以下步骤来处理这一问题，以确保您的权益得到妥善维护：

一、立即停止食用并保存证据

首先，一旦发现食品过期，应立即停止食用，以避免可能对身体健康造成的不良影响。同时，要妥善保存好相关证据，这包括购买的食品本身、购物小票以及支付流水等。建议您通过拍照的方式固定这些证据，以便后续使用。

二、与商家协商

接下来，您可以携带过期食品和购买凭证前往商场的服务台，与工作人员协商赔偿事宜。根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，销售过期产品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。因此，在协商过程中，您可以依据这一法律规定来提出您的合理赔偿要求。

三、向消费者协会或市场监管部门投诉

如果与商家的协商未能达成一致，或者商家拒绝赔偿，您可以通过拨打消费者热线12315进行投诉。消费者热线是维护消费者权益的重要渠道，他们可以帮助您解决问题，并会对商家的不当行为进行监管。另外，您也可以向当地所在辖区的市场监管部门举报，他们会依法对商家进行调查和处理。

四、法律途径

如果以上途径均未能解决问题，您还可以选择通过法律途径来维护自己的权益。您可以咨询专业律师，了解自己的法律权益和可能的诉讼途径。在准备充分的情况下，您可以向法院提起诉讼，要求商家承担相应的法律责任。

总之，买到过期食品并不是您的过错，作为消费者，您有权利要求商家提供安全、合格的食品。在遇到问题时，请保持冷静，按照上述步骤来处理，以确保您的权益得到妥善维护。