机关事业单位退休人员服刑后生活困难，可以通过恢复养老金待遇、申请政府救助以及参与帮扶措施来解决。以下是详细的分析和建议：
一. 恢复养老金待遇
确认领取条件：
- 根据《中华人民共和国社会保险法》第十六条，参加基本养老保险的个人，达到法定退休年龄时累计缴费满十五年的，可以按月领取基本养老金。因此，服刑人员刑满后，若其服刑前已经满足这一缴费条件，且达到法定退休年龄（男年满六十周岁，女年满五十五周岁），则可以申请领取退休金。
提交申请材料：
- 符合领取条件后，退休人员需要准备相关申请材料，如身份证明（身份证、户口本等）、养老保险个人账户证明、退休申请表等，并到当地社保部门进行申请。此外，还需提供刑满释放证明，以证实其已经服刑完毕。
等待审核与领取退休金：
- 社保部门会对申请材料进行审核和核对，确认无误后，将按照规定发放退休金。若申请通过，退休人员可以到指定的银行或社保部门领取退休金。
二. 申请政府救助
法律依据：
- 根据《中华人民共和国监狱法》第三十七条，对刑满释放人员，当地人民政府帮助其安置生活。特别是对于那些丧失劳动能力又无法定赡养人、扶养人和基本生活来源的刑满释放人员，由当地人民政府予以救济。
申请流程：
- 刑满释放后，若面临生活困难，可以向当地政府相关部门（如民政部门）提出申请，说明自身情况并提供必要的证明材料。政府将根据具体情况给予相应的救助和支持。
三. 参与帮扶措施
就业指导与技能培训：
- 当地劳动、人事、民政等部门和有关社会团体等通常会开展刑释、解教人员的安置帮教工作。这些工作可能包括提供就业指导、技能培训等，以帮助刑满释放人员更好地融入社会并找到稳定的工作。
心理辅导：
- 刑满释放人员可能面临一定的心理压力和适应困难，因此心理辅导也是帮扶措施中的重要一环。通过专业的心理辅导，帮助他们调整心态、增强自信，从而更好地面对未来的生活。
我的观点：机关事业单位退休人员服刑后生活困难是一个复杂的问题，需要从多个方面入手解决。恢复养老金待遇、申请政府救助以及参与帮扶措施是主要的解决途径。同时，我也建议退休人员及其家属积极了解相关法律法规和政策规定，以便在遇到困难时能够及时寻求帮助和支持。如有进一步需要，您可以继续咨询我。