多人堵救护车、消防车是违法的。下面我将从法律角度详细解释这一问题：

法律依据

1. 《中华人民共和国道路交通安全法》第五十三条：警车、消防车、救护车、工程救险车执行紧急任务时，可以使用警报器、标志灯具；在确保安全的前提下，不受行驶路线、行驶方向、行驶速度和信号灯的限制，其他车辆和行人应当让行。

2. 《中华人民共和国治安管理处罚法》第五十条：有下列行为之一的，处警告或者二百元以下罚款；情节严重的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款：

   • （一）拒不执行人民政府在紧急状态情况下依法发布的决定、命令的；
   • （二）阻碍国家机关工作人员依法执行职务的；
   • （三）阻碍执行紧急任务的消防车、救护车、工程抢险车、警车等车辆通行的；
   • （四）强行冲闯公安机关设置的警戒带、警戒区的。

法律解释

根据上述法律规定，我们可以明确以下几点：

1. 紧急任务特权：警车、消防车、救护车、工程救险车在执行紧急任务时，享有特殊的通行权利，其他车辆和行人应当让行。

2. 法律责任：如果多人故意堵塞这些执行紧急任务的车辆，将构成违法行为，需要承担相应的法律责任。根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的规定，这种行为可以被处以警告、罚款或拘留等处罚。

实际案例

在实际生活中，堵塞救护车、消防车等执行紧急任务的车辆，不仅违法，而且可能造成严重的后果。例如，耽误病人的救治时间，或者导致火势的蔓延等。因此，我们应当自觉遵守法律法规，遇到执行紧急任务的车辆时，主动让行，共同维护社会的安全和秩序。

综上所述，多人堵救护车、消防车是违法的，并且需要承担相应的法律责任。希望大家能够自觉遵守法律法规，为社会的和谐与安全贡献自己的一份力量。如果你有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。