遇到员工闹事不服从管理的情况，作为雇主或管理者，首先需要保持冷静，并明确处理此类问题的法律框架和步骤。以下是我作为专业律师给出的建议：

1. 明确法律框架：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》及《中华人民共和国劳动合同法》，员工应当服从用人单位的管理，遵守劳动纪律。
   • 若员工的行为构成严重违反劳动纪律或用人单位的规章制度，用人单位有权依据法律规定和劳动合同约定进行处理。

2. 分析员工行为性质：

   • 轻微不服从：如偶尔的迟到、早退或轻微的工作懈怠，可通过沟通、教育或轻微的纪律处分（如警告）来解决。
   • 严重不服从：如拒绝执行工作任务、扰乱工作秩序、威胁或恐吓其他员工等，可能构成严重违反劳动纪律，用人单位可考虑更严厉的纪律处分，直至解除劳动合同。

3. 遵循处理流程：

   • 调查核实：首先，应对员工的不服从行为进行详细调查，包括收集证据、询问相关证人等，以确保事实清楚、证据确凿。
   • 沟通协商：在确认员工行为后，可尝试与员工进行沟通，了解其不服从管理的原因，并尝试通过协商解决问题。
   • 依法处理：若沟通无果，用人单位应根据法律规定和劳动合同约定，对员工进行相应的纪律处分。在处理过程中，应确保程序的合法性和公正性。

4. 注意法律风险：

   • 在处理员工不服从管理的问题时，用人单位应遵守法律规定，不得侵犯员工的合法权益，如不得进行非法搜查、不得扣押员工财物等。
   • 若用人单位的处分决定被员工提起劳动争议仲裁或诉讼，用人单位应积极应诉，并提供充分的证据支持其处分决定的合法性。

5. 预防与应对：

   • 完善规章制度：用人单位应制定完善的劳动纪律和规章制度，明确员工的行为规范和违纪处理标准。
   • 加强培训教育：定期对员工进行劳动纪律和规章制度的培训教育，提高员工的法律意识和纪律观念。
   • 建立沟通机制：建立有效的沟通机制，及时了解员工的思想动态和诉求，预防员工不服从管理的问题发生。

综上所述，处理员工闹事不服从管理的问题时，用人单位应明确法律框架、分析员工行为性质、遵循处理流程、注意法律风险，并加强预防与应对措施。若您在处理过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。