针对您提出的问题，关于男方在抢藏孩子侵监护权一审败诉后，在上诉状中提到女方收入低而他收入高，二审法院会如何处理的问题，我们可以从以下几个方面进行详细分析：

首先，需要明确的是，监护权的判定并不完全基于父母的经济条件。监护权的核心在于保护未成年子女的最佳利益，确保他们得到适当的照顾、教育和保护。因此，二审法院在处理此类案件时，会综合考虑多方面因素，而不仅仅是父母的经济状况。

1. 监护权的基本原则：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，父母对未成年子女负有抚养、教育和保护的义务，且双方平等享有对未成年子女的监护权。
   • 监护权的具体行使应符合最有利于被监护人的原则。这意味着法院会评估哪一方能够提供更稳定、更有利于孩子成长的环境。

2. 经济条件的考量：

   • 虽然经济条件不是决定性因素，但法院在判断哪一方更适合直接抚养孩子时，会考虑父母的经济能力，以确保孩子能够得到足够的物质支持和良好的生活环境。
   • 然而，这并不意味着经济条件较好的一方就必然获得监护权。法院还会综合考虑其他因素，如父母的品行、对孩子的关爱程度、与孩子的亲密关系等。

3. 男方抢藏孩子的行为：

   • 男方抢藏孩子的行为本身已经构成了对女方监护权的侵害，也破坏了孩子与母亲之间的亲子关系。这种行为不利于孩子的身心健康和成长。
   • 法院在审理此类案件时，会严肃对待男方的这种不当行为，并可能将其作为不利于男方获得监护权的因素之一。

4. 二审法院的审理：

   • 二审法院在审理此类上诉案件时，会全面审查一审法院的判决和男方的上诉理由。
   • 法院会综合考虑所有相关证据和因素，包括男女的经济条件、孩子的最佳利益、男方的抢藏行为等，以作出公正、合理的判决。

综上所述，二审法院在处理此类案件时，会综合考虑多方面因素，而不仅仅是父母的经济条件。男方的抢藏行为和其与孩子的关系也将成为法院判断的重要参考。因此，无法简单预测二审法院会如何判决，但可以肯定的是，法院会依据相关法律法规和孩子的最佳利益来作出公正、合理的决策。