《中华人民共和国食品安全法》（以下简称《食品安全法》）的实施及修订历程如下：
《食品安全法》最早由中华人民共和国第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议于2009年2月28日通过，并自2009年6月1日起开始施行。这一法律的出台，标志着我国食品安全法制建设迈出了重要一步，为保障公众身体健康和生命安全提供了法律依据。
为了更好地适应社会发展需求和提升食品安全管理水平，该法律在随后几年中经历了数次修订，其中较为重要的时间节点有：
2015年修订：2015年4月24日，第十二届全国人民代表大会常务委员会第十四次会议通过了新修订的《食品安全法》，并自2015年10月1日起施行。这次修订对原有法律条款进行了全面梳理和完善，增强了法律的针对性和可操作性。
后续修正：在2018年和2021年，全国人民代表大会常务委员会又分别对《食品安全法》进行了修正，以适应新的食品安全形势和需求，以及细化相关管理规定。
最新修订：最近一次也是最为关键的一次修订发生在2023年12月29日。十四届全国人大常委会第七次会议表决通过了新修订的《食品安全法》。这次修订不仅是对前期法律实施经验的总结，更是对未来食品安全管理趋势的积极回应。新修订的法律将自2024年12月1日起施行，届时将为我国食品安全管理提供更加坚实有力的法律支撑。
综上所述，《食品安全法》自2009年首次实施以来，已经历了多次重要的修订和完善，以更好地适应时代需求，保障公众食品安全。