当食品中发现异物且其价值在10元以下时，消费者仍然有权依据相关法律规定要求赔偿。以下是详细的解答步骤和建议：

一、赔偿原则与法律依据

1. 基本赔偿原则：

   • 根据《食品安全法》的相关规定，食品中出现异物，消费者除要求退还价款外，还可以向商家索要赔偿。通常情况下，这种赔偿是食品价款的十倍。

2. 具体法律条款：

   • 《食品安全法》第一百四十八条规定，消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。生产经营者应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿。

二、赔偿金额的计算

1. 十倍赔偿：

   • 若食品价格低于10元，消费者有权要求商家支付食品价款的十倍作为赔偿。例如，如果食品价格为5元，那么消费者可以要求50元的赔偿。

2. 最低赔偿标准：

   • 需要注意的是，如果按照十倍计算赔偿金额低于一定数额（如某些地方可能规定为1000元），则商家应按照规定的最低赔偿标准支付。但在您的情况下，由于食品价格本身较低，十倍赔偿应足以覆盖损失。

三、消费者的应对措施

1. 保留证据：

   • 消费者应妥善保存食品及其异物、购买凭证等相关证据，以便在后续赔偿过程中使用。

2. 与商家协商：

   • 首先尝试与商家进行协商，要求其按照法律规定进行赔偿。

3. 投诉与举报：

   • 如果商家拒绝赔偿或协商无果，消费者可以向消费者协会投诉或向相关监管部门（如市场监督管理局）举报。

4. 法律途径：

   • 在必要时，消费者还可以通过法律途径维护自己的权益，比如提起民事诉讼。

综上所述，即使食品中异物的价值较低（如10元以下），消费者仍然有权依据《食品安全法》要求商家进行赔偿。在赔偿过程中，消费者应保留好相关证据，与商家进行协商，并在必要时采取投诉、举报或法律途径来维护自己的合法权益。