当工地上老板不给工资时，你可以按照以下步骤来解决问题：

1. 与老板协商：

   • 首先，尝试与工地老板进行直接沟通，明确表达你要求支付工资的诉求。
   • 在沟通过程中，建议保留相关证据，如聊天记录、通话录音等，以备后续可能出现的纠纷。

2. 向劳动监察部门投诉：

   • 若协商无果，你可以向当地劳动监察部门提出正式投诉。
   • 提交能够证明劳动关系和工资拖欠情况的证据，如劳动合同、工资条、考勤记录等。
   • 劳动监察部门将依法对用人单位进行调查，并责令其限期支付拖欠的工资；逾期不支付的，将依法进行处罚。

3. 申请劳动仲裁：

   • 如果劳动监察部门的处理未能解决问题，你可以向当地劳动争议仲裁委员会提出仲裁申请。
   • 需准备书面的仲裁申请书及相关证据材料，如劳动合同、工资单、工作记录等。
   • 仲裁庭将在规定时间内进行审理，并根据双方提供的证据和陈述作出裁决。裁决具有法律效力，老板需按照裁决结果支付工资。

4. 提起诉讼：

   • 对仲裁裁决不服的（除终局裁决外），你可以在收到裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。
   • 若老板既不起诉又不履行裁决，你可申请强制执行，通过法律程序强制老板支付工资。

5. 额外建议：

   • 加入工会或工人协会，这些组织通常能为会员提供法律咨询和援助服务。
   • 保留所有相关证据，无论采取哪种途径，都应妥善保留所有能证明劳动关系和工资拖欠情况的证据。
   • 若老板以转移财产等方式逃避支付，涉嫌拒不支付劳动报酬罪，你可以向公安机关报案，追究其刑事责任。

综上所述，面对工地老板拖欠工资的问题，你应保持冷静并采取积极的行动来维护自己的权益。通过协商、投诉、仲裁、诉讼以及借助法律手段等多种途径，可以有效地解决这个问题并获得应得的工资。如果你在这个过程中有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。