出国躲债起诉是不可行的。以下是对此问题的详细分析：
法律追讨途径的普遍性：
- 无论债务人是否出国，债权人都有权在国内法院提起诉讼，要求债务人履行债务。法院作出的判决是有法律效力的，必须履行。如果判决后仍然选择逃避，债权人可以申请强制执行，法院有权采取多种措施来处置债务人的财产。
国际司法协助的强大性：
- 我国与多国签订了司法协助条约和引渡条约。这意味着，即使债务人逃到国外，本国司法机关也可以请求外国相关部门协助追捕和引渡回国受审。国际刑警组织等机制也提供了全球范围内的协查和追捕服务，使得逃债人在国外难以藏身。
实际生活层面的困扰：
- 出国躲债不仅不能解决问题，反而会给债务人带来更多的麻烦。在国外的资产可能会受到限制，无法自由处置。同时，生活也会受到诸多限制，如无法享受社会福利、出行受限、住宿困难、就业碰壁等。长期处于这种状态下，生活质量会严重下降。
法律责任的不可逃避性：
- 如果债务人企图通过出国来逃避债务，最终将面临严重的法律后果。除了需要承担原有的债务责任外，还可能因为逃避债务而构成犯罪，受到刑事处罚。
综上所述，出国躲债起诉是不可行的。建议债务人积极面对债务问题，与债权人进行沟通协商，寻求合法合规的解决方案。如果面临困难或不确定如何处理，可以寻求专业律师的帮助，以获取更具体的法律建议和支持。