针对境外公司诈骗中国人的情况，处理起来涉及多个层面和复杂的法律程序。以下是一个清晰、详细且有深度的解答：
一、明确法律管辖原则
属人管辖原则：
- 中国公民在境外若犯下刑法规定的罪行，如网络诈骗，原则上仍适用中国刑法。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，诈骗行为可依据诈骗数额和情节受到不同程度的刑罚，从三年以下有期徒刑至无期徒刑不等，并处罚金或没收财产。
- 若犯罪嫌疑人在国外，中国可通过国际刑警组织等渠道发布通报，请求协助抓捕，并按双边引渡条约或互惠原则引渡回国受审。
属地管辖原则：
- 犯罪发生地所在国对在其境内实施的犯罪行为具有管辖权。因此，如果中国人在境外被指控诈骗，当地司法机关将依法进行侦查、起诉和审判。
双重刑事管辖权问题：
- 在某些情况下，中国和犯罪发生地所在国可能都对案件有管辖权。此时，一般优先适用犯罪地法律。若在国外已受审判和处罚，中国仍可依据本国法律追究，但可能会免除或减轻处罚。
二、国际合作与处理程序
加强国际合作：
- 网络诈骗是跨国性犯罪，各国通过签订双边或多边协议，加强情报共享、协助调查和协调行动，共同打击此类犯罪。
引渡与遣返：
- 引渡是一个复杂的法律和政治过程，需要两国政府协商合作，并满足一定的法律条件。
- 若犯罪嫌疑人同意遣返，回国后将接受国内司法机关的进一步调查和审判。
具体处理流程：
- 报案与侦查：受害者首先应向国内公安机关报案，并提供相关证据。公安机关将立案侦查，收集更多证据。
- 国际合作请求：若犯罪嫌疑人位于国外，中国将通过国际渠道请求当地执法机构协助抓捕或劝返。
- 审判与量刑：若犯罪嫌疑人被引渡回国或自愿遣返，检察机关将提起公诉，法院将依据中国刑法进行审判和量刑。若在国外已受审判，回国后可能根据判决在国内执行相应刑罚。
三、预防措施与建议
- 提高法律意识：中国公民应加强对网络诈骗等犯罪行为的法律认识，不参与任何违法犯罪活动。
- 加强防范意识：提高警惕，谨慎处理来自境外的陌生信息和请求，避免上当受骗。
- 及时报案：一旦发现被骗或发现诈骗行为，应立即向当地执法机构报案，并提供尽可能多的证据信息。
- 国际合作：政府应继续加强与外国政府的合作，共同打击跨国网络诈骗犯罪活动。
综上所述，处理境外公司诈骗中国人的情况需要综合运用法律管辖原则、国际合作程序以及预防措施。公民应提高警惕和法律意识，政府和国际社会也应加强合作，共同构建网络安全防线。