一般情况下，房贷逾期银行会扣开发商的保证金。以下是对这一结论的详细解释：

在房贷业务中，银行与开发商之间通常会签订相关的合作协议。根据这些协议，开发商可能会为购房者提供一定的担保或保证金，以确保购房者能够按时还款。当购房者出现房贷逾期时，银行有权根据协议条款扣除开发商的保证金，以弥补因购房者违约而造成的损失。

需要注意的是，具体情况可能会因银行与开发商之间的合作协议内容而有所不同。有些协议可能规定更严格的扣款条件，而有些协议则可能相对宽松。因此，在实际操作中，银行是否会扣开发商的保证金，以及扣款的具体金额和方式，都需要根据具体的合作协议来确定。

如果你面临房贷逾期的问题，或者对银行与开发商之间的合作协议有疑问，建议你及时咨询专业的律师或金融顾问，以便更好地了解你的权益和义务，并寻求合适的解决方案。你可以直接向我提问，我会尽我所能为你提供帮助。