员工处罚确认书签字后，在符合相关法律规定的情况下是有效的。具体分析如下：

一. 员工处罚确认书的法律效力

1. 签字即认可：员工在处罚确认书上签字，通常意味着员工已经阅读并理解了处罚的内容，并对此表示认可。这是一种书面的、明确的意思表示，具有法律效力。
2. 法律依据：根据《中华人民共和国劳动合同法》等相关法律法规，虽然并未直接规定员工处罚确认书的签字效力，但签字作为一种民事法律行为，其效力是受到法律保护的。只要签字行为是自愿的、真实的，且处罚内容不违反法律法规的强制性规定，那么该确认书就是有效的。

二. 签字有效性的前提条件

1. 自愿性：员工签字必须是自愿的，不能是在受到胁迫、欺诈等不正当手段下进行的。如果员工是在非自愿的情况下签字的，那么该签字行为可能是无效的。
2. 真实性：员工签字必须是其本人的真实签字，不能是伪造或代签的。如果签字不是员工本人的真实签字，那么该签字行为也是无效的。
3. 合法性：处罚内容必须合法，不能违反法律法规的强制性规定。如果处罚内容本身违法，那么即使员工签字了，该确认书也是无效的。

三. 实际案例

• 例如，某公司因员工违反公司规定而对其进行了处罚，并制作了处罚确认书让员工签字。如果员工在充分了解处罚内容后自愿签字认可，且处罚内容不违反法律法规，那么这份处罚确认书就是有效的。如果后续员工对处罚有异议，但未能提供证据证明签字行为存在瑕疵或处罚内容违法，那么其异议通常不会得到支持。

综上所述，员工处罚确认书签字后，在符合自愿性、真实性和合法性等前提条件的情况下，是具有法律效力的。因此，建议公司在制作处罚确认书时，应确保处罚内容的合法性和合理性，并保障员工的知情权和申辩权。同时，员工在签字前也应仔细阅读处罚内容，确保自己的权益不受侵害。如有进一步需要，您可以继续咨询我。