如果因陪酒被抓并要求做笔录，你首先要保持冷静，并配合执法人员的调查。以下是一些具体的建议：

1. 了解笔录的性质：

   • 笔录是执法过程中记录当事人陈述、证言或相关情况的重要法律文书。
   • 它具有法律效力，并可能作为后续处理或诉讼的证据。

2. 配合调查：

   • 如实陈述事实，不要隐瞒或歪曲。
   • 如果对某些问题不清楚或不确定，可以明确告知执法人员你不确定或不清楚，避免做出虚假陈述。

3. 注意笔录内容：

   • 在做笔录时，要仔细核对执法人员记录的内容是否准确。
   • 如果发现记录有误或遗漏，应及时提出并要求更正。

4. 保护自己的合法权益：

   • 如果你认为自己的合法权益受到侵害，如被非法拘禁、逼供等，可以依法向有关部门投诉或举报。
   • 在必要时，可以寻求专业律师的帮助，以维护自己的合法权益。当然，我在这里就可以为你提供专业的法律咨询。

5. 后续处理：

   • 根据笔录内容和相关法律规定，执法机关可能会对你做出相应的处理决定。
   • 如果你对处理决定有异议，可以依法申请行政复议或提起行政诉讼。

总之，面对陪酒被抓并要求做笔录的情况，保持冷静、配合调查、注意笔录内容、保护自己的合法权益是关键。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。