当然可以起诉。如果你认为物业应对你的车辆损失承担全责，而物业不同意赔偿，你完全有权通过法律途径来维护自己的权益。以下是我对你的问题的详细分析：

1. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当一方因违约或侵权行为造成另一方损失时，受损方有权要求赔偿。
   • 在物业纠纷中，如果物业未尽到管理职责，导致业主财产受损，业主有权要求物业承担赔偿责任。

2. 起诉前的准备：

   • 证据收集：你需要收集相关证据来证明物业的全责，比如车辆受损的照片、监控录像、物业的书面承诺或合同等。
   • 评估损失：你需要对车辆的损失进行评估，以便在起诉时提出具体的赔偿金额。

3. 起诉流程：

   • 提交起诉状：向有管辖权的法院提交起诉状，陈述事实和理由，并提出具体的诉讼请求。
   • 法院受理：法院在收到起诉状后，会进行审查，如果符合立案条件，会受理案件。
   • 开庭审理：法院会安排开庭审理，双方当事人在法庭上进行举证、质证和辩论。
   • 判决：法院根据审理情况，依法作出判决。如果物业被判承担责任，就需要按照判决来履行赔偿义务。

4. 注意事项：

   • 诉讼时效：请注意诉讼时效问题，一般民事诉讼的时效为三年，超过时效可能会丧失胜诉权。
   • 费用问题：起诉需要缴纳一定的诉讼费用，具体金额根据案件标的额和法院规定来确定。

综上所述，如果你认为物业应对你的车辆损失承担全责，而物业不同意赔偿，你可以通过起诉来维护自己的权益。在起诉前，请务必做好充分的证据收集和损失评估工作，并了解相关的起诉流程和注意事项。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。