关于“售假罚金是按照利润罚还是商品价格罚”的问题，我可以明确地告诉你，售假罚金的计算通常并不是简单地按照利润或商品价格来单一确定，而是依据相关的法律法规，并考虑多种因素来综合判定。
在我国，对于销售假冒伪劣商品的行为，法律有明确的处罚规定。根据《中华人民共和国产品质量法》等相关法律法规，售假行为的罚金计算可能会涉及多个方面，包括但不限于商品的货值金额、销售金额、违法所得以及造成的损害程度等。
具体来说：
货值金额：指的是涉案假冒伪劣商品的标价或者按照同类合格商品的市场价格计算的总金额。在某些情况下，罚金可能会依据货值金额的一定比例来确定。
销售金额：如果假冒伪劣商品已经销售出去，那么销售金额也会成为罚金计算的一个重要依据。销售金额通常指的是实际销售出去的商品的总金额。
违法所得：这是指通过销售假冒伪劣商品所获得的非法收入。在某些情况下，罚金可能会直接依据违法所得来确定，或者违法所得会作为计算罚金的一个重要参考因素。
损害程度：售假行为对消费者、市场秩序等造成的损害程度也是罚金计算时需要考虑的因素。如果售假行为造成了严重的损害后果，那么罚金可能会相应增加。
因此，售假罚金的计算是一个综合考量的过程，并不是简单地按照利润或商品价格来单一确定。如果你面临售假罚金的处罚，建议尽快咨询专业律师，以便更准确地了解具体的法律规定和处罚标准，并据此制定合适的应对策略。