卖药人卖出头孢，如果别人用此药自杀，卖药人一般没有法律责任。下面我将从法律角度进行详细分析：

1. 卖药人的行为性质：

   • 卖药人卖出头孢，是一种正常的药品销售行为。只要卖药人具有合法的药品销售资质，且按照药品销售的相关规定进行销售，其行为就是合法的。

2. 自杀行为的法律责任：

   • 自杀是个人自愿结束自己生命的行为，属于个人自主决定的范围。在法律上，自杀行为通常不被视为他人可以承担法律责任的事件。

3. 卖药人与自杀行为的关联：

   • 卖药人卖出头孢与别人用此药自杀之间，通常没有直接的因果关系。卖药人只是提供了药品，而自杀行为是购买者自主决定的。除非有证据证明卖药人在销售过程中存在欺诈、误导或强迫等违法行为，否则卖药人不应承担法律责任。

4. 特殊情况的考虑：

   • 如果卖药人在销售过程中明知购买者有意自杀，并故意为其提供药品或鼓励其自杀，那么卖药人可能涉嫌犯罪，如故意杀人罪或帮助自杀罪（如果该国法律有此规定）。但这种情况在实际生活中非常罕见，且需要严格的证据来证明。

综上所述，卖药人卖出头孢，如果别人用此药自杀，卖药人一般没有法律责任。因为卖药人的行为是合法的药品销售行为，而自杀行为是个人自主决定的范围，两者之间通常没有直接的因果关系。当然，如果卖药人在销售过程中存在违法行为或特殊情况下涉嫌犯罪，那将另当别论。如果你有其他法律问题或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。