产品责任举证责任倒置的法律依据主要是《中华人民共和国产品质量法》的相关规定。具体来说：

1. 举证责任倒置的体现：

   • 根据《中华人民共和国产品质量法》第四十一条，因产品存在缺陷造成人身、他人财产损害的，生产者应当承担赔偿责任。生产者如果不能证明存在法定的免责事由，即需承担赔偿责任。这实际上是一种举证责任倒置的体现，即生产者需要证明自己没有过错或存在免责事由，而非由原告（受害者）证明生产者的过错。

2. 产品缺陷的界定：

   • 产品质量法要求产品应当符合保障人体健康和人身、财产安全的国家标准、行业标准。如果产品存在设计、制造或警示等方面的缺陷，导致消费者或其他第三方人身伤害或财产损失，生产者需承担相应的赔偿责任。

3. 销售者的责任：

   • 虽然举证责任倒置主要针对生产者，但销售者也有义务保持销售产品的质量，并在无法指明缺陷产品的生产者或供货者时承担赔偿责任。这同样体现了在产品质量纠纷中，对于消费者权益的保护和对于产品责任方的严格要求。

综上所述，产品责任举证责任倒置的法律依据主要来源于《中华人民共和国产品质量法》，该法通过规定生产者的赔偿责任和免责事由的举证责任，体现了对消费者权益的倾斜保护和对产品责任方的严格要求。在产品质量纠纷中，如果生产者不能证明其免责事由，即需承担赔偿责任，这实际上是一种举证责任倒置的法律规定。