如果你给别人钱办事，但事情没办成且对方未还钱，你可以采取以下措施：

结论前置：你可以向人民法院提起诉讼，要求对方返还钱款。

具体步骤：

1. 准备起诉材料：

   • 写好起诉状，明确原告、被告信息，诉讼请求（即要求对方返还的金钱数额）及事实和理由。
   • 收集与案件相关的证据材料，如转账记录、聊天记录、证人证言等，以证明你给钱的事实以及对方未办事且未还钱的情况。

2. 向法院提起诉讼：

   • 将起诉状和证据材料递交到有管辖权的人民法院。一般来说，被告住所地或者合同履行地的人民法院都有管辖权。
   • 经立案大厅审查符合立案条件后，法院会准予立案，并发出立案通知书。你需凭立案通知书缴纳诉讼费。

3. 参与诉讼过程：

   • 法院立案庭受理案件后，会将案件移送民事庭进行审理。
   • 民事庭受案后，会给双方发传票，通知开庭时间。
   • 在庭审过程中，你需要陈述自己的诉讼请求和事实理由，并提供证据支持。对方也会有机会进行答辩和举证。

4. 等待法院判决：

   • 法院会通过开庭审理，根据双方提供的证据和陈述，作出判决。
   • 如果判决支持你的诉讼请求，对方需要返还你钱款。如果判决不支持，你可以考虑是否上诉或其他救济途径。

法律依据：

• 根据《民事诉讼法》第三条，人民法院受理公民之间因财产关系提起的民事诉讼。
• 根据《民事诉讼法》第二百二十一条，债权人请求债务人给付金钱，符合一定条件的，可以向有管辖权的基层人民法院申请支付令。

注意事项：

• 在整个诉讼过程中，务必保留好所有与案件相关的证据材料，以备不时之需。
• 如果对诉讼程序或法律条款不熟悉，可以寻求专业律师的帮助或咨询。当然，你也可以直接向我咨询，我擅长处理经济纠纷、债权债务等法律问题。