开设赌场罪，赌资五千元，法院会根据具体情况来判定罚金数额，但罚金并非仅由赌资数额决定。以下是对该问题的详细分析：

1. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国刑法》第三百零三条第二款的规定，开设赌场的，处五年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金；情节严重的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。

2. 罚金数额的判定：

   • 罚金数额的判定并非仅依据赌资数额，而是综合考虑多种因素，包括赌场的规模、运营时间、违法所得数额、参赌人数、社会影响以及犯罪嫌疑人的认罪态度等。
   • 赌资五千元虽然是一个具体的数额，但法院在判定罚金时，会将其作为量刑的一个参考因素，而非决定性因素。

3. 可能的情况：

   • 如果赌场规模较小，运营时间短，违法所得数额不大，且参赌人数较少，社会影响较小，那么罚金数额可能会相对较低。
   • 如果赌场规模较大，运营时间长，违法所得数额巨大，且参赌人数众多，社会影响恶劣，那么罚金数额可能会相对较高。

4. 其他影响因素：

   • 犯罪嫌疑人的认罪态度也会对罚金数额产生影响。如果犯罪嫌疑人能够主动认罪、悔罪，并积极退赃退赔，那么法院在判定罚金时可能会酌情从轻处罚。

综上所述，开设赌场罪，赌资五千元，法院会根据具体情况来判定罚金数额。这个数额并非固定不变，而是会根据赌场的规模、运营时间、违法所得数额、参赌人数、社会影响以及犯罪嫌疑人的认罪态度等多种因素来综合考量。因此，无法直接给出具体的罚金数额，但可以确定的是，罚金数额的判定是一个综合考量的过程。