面对企业订货存在质量问题而商家不给退的情况，作为消费者或采购方，您有权要求商家退货并承担相应责任。以下是一个详细且条理清晰的解决方案，希望能帮助您有效维权：
一、明确结论：
您有权要求商家退货，并可根据实际情况要求商家承担赔偿责任。若商家拒绝，您可通过多种途径维权，包括与商家协商、向相关部门投诉、寻求法律途径等。
二、具体步骤及建议：
与商家协商解决：
- 首先，尝试与商家进行直接沟通，明确指出订货的质量问题，并要求按照合同或相关法律法规办理退货。
- 保留好沟通记录，如聊天记录、邮件往来等，作为后续维权的证据。
向购物平台或行业协会投诉：
- 如果是在网络平台订货，可利用平台的投诉机制反映问题，要求平台介入协助解决。
- 对于特定行业的商品，可向相关行业协会投诉，寻求行业内的协调和处理。
向消费者协会或市场监管部门投诉：
- 拨打12315热线或通过全国12315平台投诉，提供详细的订货信息、商家信息及问题描述。
- 向当地市场监督管理局投诉，他们会依法对商家进行调查和处理。
考虑法律途径：
- 若上述途径均无效，您可考虑聘请律师向商家发送律师函，明确告知其侵权行为，并要求退货退款。
- 作为最终手段，您可向有管辖权的人民法院提起民事诉讼，要求商家承担退货及赔偿责任。在诉讼中，您需提供充分证据证明订货质量问题及买卖关系。
三、重要提示：
- 在整个维权过程中，保持冷静和理性至关重要。避免情绪化冲突，确保每一步行动都基于法律和事实。
- 保留好所有相关的订货凭证和证据（如合同、发票、收据、商品照片等），这些将是维权过程中的有力支持。
- 若考虑法律途径，建议提前咨询专业律师（如我），了解相关法律程序和诉讼风险。
综上所述，面对企业订货质量问题商家不给退的情况，您应积极采取措施维权。从与商家协商到向相关部门投诉，再到考虑法律途径，每一步都需谨慎而坚定地前行。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。