在官司打赢后，关于保全的钱被告何时给原告，这主要取决于具体的法律程序和法院的裁决。一般来说，以下是一些可能的情况和时间节点：

1. 判决生效：

   • 首先，法院的判决需要生效。如果被告在判决后未提起上诉或上诉被驳回，判决即生效。生效时间通常从判决书送达之日起计算，具体天数根据法律规定和送达情况而定。

2. 执行申请：

   • 判决生效后，原告需要向法院提出执行申请，要求法院强制执行判决，包括保全的财产。执行申请需要提交相关材料，如判决书、执行申请书等。

3. 执行程序：

   • 法院受理执行申请后，会启动执行程序。执行程序中，法院会对保全的财产进行查封、扣押、冻结等措施，并通知被告履行判决。
   • 如果被告在规定期限内未履行判决，法院有权对保全的财产进行处置，如拍卖、变卖等，以将所得款项支付给原告。

4. 款项支付：

   • 执行程序完成后，法院会将执行所得的款项支付给原告。支付时间取决于执行程序的进展和法院的财务流程。

综上所述，保全的钱被告何时给原告并没有一个固定的时间节点，而是取决于判决的生效、执行申请的提出、执行程序的进展以及法院的财务流程等多个因素。因此，建议原告在判决生效后及时向法院提出执行申请，并密切关注执行程序的进展，以便尽快获得保全的款项。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。