公务员违规办企业，在特定情况下是会触犯刑法的。以下是对此问题的详细分析：

1. 违反党纪政纪层面：

   • 公务员作为国家机关工作人员，应严格遵守党纪国法。根据《中国共产党纪律处分条例》及《行政机关公务员处分条例》等相关规定，公务员违规经商办企业属于违反廉洁纪律的行为。此类行为损害了公职人员职务的廉洁性，破坏了市场公平竞争环境和正常工作秩序。
   • 根据情节轻重，违规者将面临从警告到开除党籍、从警告到开除等不同程度的党纪政务处分。

2. 构成犯罪层面：

   • 若公务员在违规办企业过程中存在贪污、受贿、挪用公款或为亲友非法牟利等行为，则可能构成犯罪。
   • 贪污罪：利用职务便利，通过办企业手段非法占有公共财物，将依照《中华人民共和国刑法》中贪污罪的规定定罪处罚。
   • 受贿罪：在办企业过程中，利用职务便利为他人谋取利益，索取或非法收受他人财物，即构成受贿罪。
   • 挪用公款罪：挪用公款归个人使用进行企业营利活动，或挪用公款数额较大且超过三个月未还等情形，均构成挪用公款罪。
   • 为亲友非法牟利罪：利用职务便利，将本单位盈利业务交由亲友经营，或以明显不合理价格与亲友经营管理的单位进行交易，使国家利益遭受重大损失，即构成此罪。

3. 综合判断与责任减轻：

   • 并非所有违规办企业行为都会构成犯罪。若违规行为情节较轻且未造成严重后果，可能仅受党纪政纪处分。
   • 若公务员能主动纠正违规行为并积极配合调查处理，可能在一定程度上减轻其责任。

综上所述，公务员违规办企业在特定情况下是会触犯刑法的。因此，公务员应严格遵守党纪国法，不得违规从事营利活动。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。