施工单位资质过期承接工程的处罚依据主要依据相关法律法规进行，具体包括但不限于责令停止施工、罚款、降低资质等级或吊销资质证书、没收违法所得等。
一. 责令停止施工并罚款
* **法律依据**：《建设工程质量检测管理办法》第三十九条。
* **内容**：未取得相应资质、资质证书已过有效期或者超出资质许可范围从事建设工程质量检测活动的，责令停止施工，并处以罚款。罚款数额根据具体情况而定，但通常会有一定的比例范围。
* **实例**：如某施工单位在资质过期后继续承接工程，相关部门将责令其立即停止施工，并处以相应罚款。
二. 降低资质等级或吊销资质证书
* **法律依据**：《建设工程质量检测管理办法》及相关行业规定。
* **内容**：对于施工资质过期的单位，如果情节严重，相关部门可以降低其资质等级甚至吊销其资质证书。
* **实例**：某施工单位因长期忽视资质续期，导致资质过期后仍承接工程，最终被相关部门吊销资质证书，失去承揽工程的资格。
三. 没收违法所得
* **法律依据**：《建设工程质量检测管理办法》及相关行业规定。
* **内容**：如果施工单位在施工资质过期期间承揽工程并获得了违法所得，那么这些违法所得将被相关部门予以没收。
* **实例**：某施工单位在资质过期后承接了一项工程，并因此获得了不当利益。相关部门在查处后，没收了其全部违法所得。
四. 其他可能的处罚
* 除了上述处罚外，根据具体情况和相关法律法规，施工单位还可能面临其他处罚措施，如信用惩戒、限制参与招投标等。
我的观点：施工单位应严格遵守相关法律法规，确保施工资质的有效性。在资质到期前及时办理延期手续，是避免不必要法律风险的关键。同时，相关部门也应加强监管力度，对违规行为进行严厉打击，以维护建筑市场的秩序和公平竞争环境。如有进一步需要，您可以继续咨询我。