试用期必须签订劳动合同。这一结论是基于《中华人民共和国劳动合同法》的明确规定，也是为了保障劳动者和用人单位双方的合法权益。

详细分析如下：

1. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，建立劳动关系时，应当订立书面劳动合同。这一规定同样适用于试用期，因为试用期是劳动合同期限的一部分，而非独立于劳动关系之外的“特殊期”。

2. 劳动合同的签订：

   • 已建立劳动关系但未同时订立书面劳动合同的，用人单位应当自用工之日起一个月内与劳动者订立书面劳动合同。这一时间限制确保了劳动关系的及时明确，也为后续的权利义务履行提供了法律依据。

3. 试用期的约定：

   • 试用期应包含在劳动合同期限内，且劳动合同中应明确约定试用期的时间、工作内容、工作地点、工资待遇等关键事项。
   • 劳动合同期限三个月以上不满一年的，试用期不得超过一个月；劳动合同期限一年以上不满三年的，试用期不得超过二个月；三年以上固定期限和无固定期限的劳动合同，试用期不得超过六个月。
   • 同一用人单位与同一劳动者只能约定一次试用期。
   • 以完成一定工作任务为期限的劳动合同或者劳动合同期限不满三个月的，不得约定试用期。

4. 法律责任：

   • 如果用人单位在试用期内未与劳动者签订劳动合同，将可能面临从用工第二个月起支付双倍工资的法律风险。
   • 如果用人单位自用工之日起满一年仍未与劳动者订立书面劳动合同，那么法律将视为用人单位与劳动者已订立了无固定期限的劳动合同。

5. 试用期与劳动合同的关系：

   • 试用期并非独立于劳动合同之外的特殊时期，而是包含在劳动合同期限内的。因此，试用期内必须签订劳动合同，且应明确约定试用期相关事项。
   • 劳动合同中仅约定试用期的，该试用期是不成立的。在这种情况下，约定的试用期将被视为劳动合同的正式期限。

综上所述，试用期必须签订劳动合同，这是法律规定的必然要求，也是保障双方合法权益的重要手段。用人单位应严格遵守相关法律法规，及时与劳动者签订书面劳动合同，并明确约定试用期的相关事项，以确保双方关系的和谐稳定。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。