药厂纯提成的业务员与药厂之间通常签订的是劳动合同或销售代理合同，具体取决于双方的法律关系及合同约定的内容。以下是对这两种合同类型的详细分析：

1. 劳动合同：

   • 性质：如果业务员是药厂的正式员工，接受药厂的管理，遵守药厂的规章制度，且其提成收入构成工资的一部分，则双方应签订劳动合同。
   • 特点：劳动合同中应明确约定业务员的工作岗位、工作内容、工作地点、工作时间、休息休假、劳动报酬（包括基本工资、提成比例等）、社会保险、福利待遇等条款。
   • 法律适用：双方之间的权利义务关系受《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》等法律法规的调整和保护。

2. 销售代理合同：

   • 性质：如果业务员并非药厂的正式员工，而是以独立代理人的身份为药厂销售产品，并按照销售额提取佣金，则双方可签订销售代理合同。
   • 特点：销售代理合同中应明确约定代理产品的范围、销售区域、销售期限、佣金比例、结算方式、双方的权利义务（如市场推广、客户维护、售后服务等）以及违约责任等条款。
   • 法律适用：双方之间的权利义务关系主要受《中华人民共和国民法典》中有关委托代理或行纪合同等章节的调整和保护。

在选择合同类型时，药厂和业务员应根据自身的实际情况和需求进行协商，并明确约定双方的权利义务关系，以避免后续产生纠纷。如有任何疑问或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。