个体营业执照不能变更“法人”，但名称是可以变更的。具体分析如下：

一. 关于个体营业执照的“法人”变更

• 个体工商户营业执照并没有“法人”这一说法，因此不存在变更“法人”的问题。个体工商户是以自然人个人或家庭为单位进行工商业经营的主体，其经营者承担无限责任。对于个人经营的个体户，如果改变经营者，需要重新申请登记；对于家庭经营的个体户，可以在家庭成员间变更经营者，但也需要按照规定的程序办理变更手续。

二. 关于个体营业执照的名称变更

• 个体工商户的名称是可以进行变更的。如果个体工商户需要变更其名称，应按照相关规定的程序向当地工商行政管理部门或市场监督管理局提交变更申请，并准备必要的申请材料，如新的名称、原营业执照正副本、变更申请书等。工商部门将对提交的材料进行审核，审核通过后，将颁发新的营业执照，完成名称的变更。

我建议在办理名称变更过程中，务必确保所有申请材料的真实性和准确性，并咨询当地工商行政管理部门或相关机构以获取最准确的办理要求和流程。如有进一步需要，您可以继续咨询我。