针对你提出的“土地流转口头合同已经履行，收取多年租金，现反悔”的问题，我将从法律角度为你提供详细解答。

核心结论：

土地流转口头合同虽然已经履行多年并收取了租金，但口头合同在法律上的效力相对较弱，且易产生纠纷。若一方反悔，处理起来会相对复杂，具体法律后果需根据实际情况判断。

详细分析：

1. 口头合同的法律效力：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同可以采用书面形式、口头形式或者其他形式。然而，口头合同因其不易保存和证明，往往在法律纠纷中处于不利地位。
   • 在土地流转等涉及较大利益、长期履行的合同中，建议采用书面形式，以明确双方的权利和义务，减少纠纷的发生。

2. 已履行多年并收取租金的影响：

   • 虽然合同是口头的，但双方已经实际履行了多年，并且你作为出租方已经收取了多年的租金，这在一定程度上可以视为双方对合同内容的默认和认可。
   • 然而，这种默认和认可并不等同于合同具有完全的法律效力，特别是在一方反悔并寻求法律救济时。

3. 反悔的法律后果：

   • 如果一方反悔并提起诉讼，法院将根据实际情况判断合同的效力及双方的权利和义务。
   • 法院可能会考虑双方的实际履行情况、租金支付情况、土地使用情况等因素，以及是否存在欺诈、胁迫等导致合同无效的情形。
   • 如果法院认定合同无效或可撤销，那么双方可能需要返还已经履行的部分，或者根据法院的判断承担相应的法律责任。

4. 建议：

   • 尽快与对方协商，尝试达成书面协议，明确双方的权利和义务，以避免未来的法律纠纷。
   • 如果协商不成，且对方坚持反悔，建议咨询专业律师，通过法律途径维护自己的合法权益。
   • 在未来的土地流转等交易中，务必采用书面形式签订合同，并妥善保存相关证据，以确保自己的合法权益得到有效保障。

综上所述，土地流转口头合同虽然已经履行多年并收取了租金，但反悔后的法律后果仍需根据实际情况判断。建议你尽快与对方协商并寻求专业法律帮助，以妥善处理这一纠纷。