遗嘱内容编造本身并不能直接证明老人头脑不清醒。遗嘱内容的真实性与老人立遗嘱时的精神状态是两个不同的问题，需要分别进行考量。

首先，遗嘱内容的编造，如果指的是遗嘱内容不真实或存在虚假陈述，这主要涉及到遗嘱的有效性问题。根据法律规定，遗嘱应当真实、合法，反映遗嘱人的真实意愿。如果遗嘱内容被证明是编造的，那么这份遗嘱可能会被认定为无效。

其次，老人立遗嘱时的精神状态，即是否头脑清醒，是判断遗嘱是否有效的另一个关键因素。根据法律，遗嘱人在立遗嘱时必须具有完全民事行为能力，即能够清楚地理解自己的行为，并知道自己的行为所产生的法律后果。如果老人在立遗嘱时头脑不清醒，比如处于昏迷、精神错乱或受到他人胁迫等状态，那么这份遗嘱同样可能会被认定为无效。

因此，要证明老人在立遗嘱时头脑不清醒，需要提供相关的医学证据或证人证言，以证明老人在立遗嘱时的精神状态不符合立遗嘱的要求。而仅仅因为遗嘱内容被编造，并不能直接推断出老人在立遗嘱时头脑不清醒。

在处理这类问题时，建议寻求专业的法律帮助，以便更准确地判断遗嘱的有效性和老人的精神状态。如果你有相关的法律问题或需要进一步的咨询，可以直接向我提问，我会尽我所能为你提供帮助。