当然可以，老板让你做监事并给你百分之一的股份，这在法律上是可行的。不过，这里面涉及几个关键点，我详细给你解释一下：

1. 监事的职责与权利：

   • 监事是公司中的监督机构成员，主要负责监督公司董事、高级管理人员的行为，确保他们不违反公司法和公司章程，维护公司和股东的利益。
   • 监事有权对公司财务进行检查，对董事、高级管理人员执行公司职务的行为进行监督，对违反法律、行政法规、公司章程或股东会决议的董事、高级管理人员提出罢免的建议等。

2. 股份的授予：

   • 老板给你百分之一的股份，意味着你将成为公司的股东之一，享有股东的权利，如分红权、表决权等（具体权利可能根据公司章程有所不同）。
   • 股份的授予通常需要经过一定的程序，如签订股权转让协议、办理工商变更登记等。

3. 法律上的可行性：

   • 从法律角度来看，老板作为公司的法定代表人或实际控制人，有权决定监事的选任和股份的分配。
   • 只要你符合监事的任职资格（如不是无民事行为能力人或限制民事行为能力人，没有因犯罪被剥夺政治权利等），并且股份的授予符合公司章程和相关法律法规的规定，那么这种做法就是合法的。

4. 实际操作中的注意事项：

   • 确保股份的授予和监事的选任都符合公司章程和法律法规的规定，避免后续出现法律纠纷。
   • 明确你作为监事和股东的权利和义务，以便更好地履行职责和行使权利。
   • 如果公司后续有上市计划，还需要考虑股份的合规性和锁定期等问题。

综上所述，老板让你做监事并给你百分之一的股份在法律上是可行的。不过，在实际操作中还需要注意一些细节问题，确保一切合法合规。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以随时向我咨询。