往商户泼粪是扰乱公共秩序的行为。

首先，从法律角度来看，泼粪行为不仅侵犯了商户的合法权益，如名誉权、经营权等，还可能对公共环境造成污染，影响他人的正常生活和工作。这种行为明显违背了社会公德和公共秩序。

其次，扰乱公共秩序通常指的是那些故意干扰、破坏社会公共生活安宁和秩序的行为。往商户泼粪无疑是一种极端且恶劣的行为，它不仅直接影响了商户的经营活动，还可能引发周围群众的恐慌和不满，从而破坏社会的和谐稳定。

因此，往商户泼粪可以被认定为扰乱公共秩序的行为。对于此类行为，法律将给予相应的制裁和处罚，以维护社会的公平正义和公共秩序。

如果你或你身边的人遇到了类似的情况，建议及时向公安机关报案，并寻求法律援助以保护自己的合法权益。