喝菠萝啤后开车，若血液中的酒精含量达到酒驾标准，则会被认定为酒驾。具体分析如下：

一. 菠萝啤含有酒精，可能构成酒驾

• 菠萝啤虽然是一种饮料，但其中含有酒精成分，通常酒精含量在0.5%至2.5%之间。
• 饮用菠萝啤后，若血液中的酒精含量达到或超过20mg/100ml，即构成酒驾。

二. 酒驾的判定标准

• 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十一条，车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ml且小于80mg/100ml的驾驶行为，被定义为酒驾。
• 若血液中的酒精含量达到或超过80mg/100ml，则为醉酒驾驶。

三. 酒驾的检测方式

• 交警通常使用呼气式酒精检测仪来快速检测驾驶人呼气中的酒精含量。
• 如果驾驶人对呼气式酒精检测仪的结果有异议，可以要求进行更为准确的血液检测。

四. 酒驾的处罚措施

• 酒驾：处暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款。
• 醉酒驾驶：由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，依法追究刑事责任；五年内不得重新取得机动车驾驶证。

我的观点：鉴于菠萝啤含有酒精成分，饮用后存在被查出酒驾的风险。因此，建议在饮用菠萝啤后不要立即驾车，以确保行车安全并遵守法律法规。如有进一步需要，您可以继续咨询我。