针对您提出的“销售包装、标签不符合规定的农药违法定性”问题，以下是对此问题的详细解答：

一、违法定性依据

销售包装、标签不符合规定的农药，其违法定性主要依据《农药管理条例》及《农药标签和说明书管理办法》的相关规定。

1. 《农药管理条例》：

   • 第五十七条第三项规定，农药经营者采购、销售未附具产品质量检验合格证或者包装、标签不符合规定的农药，由县级以上地方人民政府农业主管部门责令改正，没收违法所得和违法经营的农药，并处5000元以上5万元以下罚款；拒不改正或者情节严重的，由发证机关吊销农药经营许可证。

2. 《农药标签和说明书管理办法》：

   • 第三十四条明确规定了标签中不得含有的虚假、误导使用者的内容，包括卫生用农药标注适用于儿童、孕妇、过敏者等特殊人群的文字、符号、图形等。

二、具体案例分析

1. 吴XX采购、销售包装、标签不符合规定的农药案：

   • 在此案例中，当事人销售的蚊香产品标签含有“儿童型无烟无味”“专为婴幼儿童研制”文字和儿童图形，违反了《农药标签和说明书管理办法》第三十四条第二项的规定。
   • 由于当事人违法行为轻微，且积极配合调查，及时整改，没有造成危害后果，依据《中华人民共和国行政处罚法》的相关规定，最终决定对当事人不予行政处罚，但进行了批评教育。

2. 蒋俊辉销售包装、标签不符合规定农药案：

   • 在此案例中，当事人销售了包装、标签不符合规定的农药，被双牌县农业农村局依据《农药管理条例》第五十七条第三项的规定，作出了没收违法所得、没收违法产品以及罚款的处罚决定。

三、总结与建议

1. 严格遵守法律法规：农药经营者应严格遵守《农药管理条例》及《农药标签和说明书管理办法》等相关法律法规，确保销售的农药产品包装、标签符合规定。

2. 加强自查自纠：经营者应定期对销售的农药产品进行自查，发现包装、标签不符合规定的，应立即停止销售，并主动向农业主管部门报告。

3. 增强法律意识：农药经营者应增强法律意识，了解并遵守相关法律法规，避免因不懂法而违法。

4. 保护消费者权益：农药产品的包装、标签是消费者了解产品的重要途径，经营者应确保包装、标签的真实性和准确性，以维护消费者的合法权益。

综上所述，销售包装、标签不符合规定的农药是违法行为，将受到相关法律法规的制裁。因此，农药经营者应严格遵守相关法律法规，确保销售的农药产品合规合法。