针对你提出的“和欠债人签订还款计划不履行”的问题，这里是我的详细解答：
首先，明确结论：如果欠债人不履行还款计划，你有权采取多种法律手段来维护自己的权益，包括但不限于向法院提起诉讼、申请强制执行等。
接下来，我将从以下几个方面详细阐述：
还款计划的法律效力：
- 还款计划一旦签订，就具有法律效力。它明确了债权人和债务人之间的权利义务关系，是债权人要求债务人履行还款义务的重要依据。
不履行还款计划的法律后果：
- 债务人如果未按还款计划履行，将构成违约。债权人可以依据还款计划向法院提起诉讼，要求债务人承担违约责任，包括但不限于偿还本金、利息、违约金等。
- 如果法院判决债务人履行还款义务，但债务人仍不履行，债权人可以申请强制执行。法院将有权采取多种强制措施，如冻结银行账户、查封财产等，以迫使债务人履行还款义务。
采取法律手段前的准备：
- 在采取法律手段前，建议债权人先与债务人进行沟通，尝试通过协商解决问题。如果协商无果，再考虑采取法律手段。
- 债权人应确保自己手中有充分的证据来证明债务人的违约行为，包括还款计划、转账记录、聊天记录等。这些证据将在诉讼过程中起到关键作用。
诉讼过程中的注意事项：
- 在提起诉讼时，债权人需向法院提交起诉状、证据等材料，并缴纳相应的诉讼费用。
- 诉讼过程中，债权人应积极配合法院的调查和审理工作，及时提供补充证据和陈述意见。
- 如果法院判决债权人胜诉，但债务人仍不履行，债权人应及时向法院申请强制执行，以确保自己的权益得到实现。
最后，我想强调的是：签订还款计划是债权人和债务人之间达成的一种协议，双方都应严格遵守。如果债务人不履行还款计划，债权人应及时采取法律手段来维护自己的权益。同时，我也建议债权人在签订还款计划时，尽量明确还款金额、还款期限、违约责任等条款，以减少后续纠纷的发生。如果你在这个过程中有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。