签离职协议时，律师可以到场。以下是对此问题的详细分析：

1. 法律依据与解释：

   • 签署离职协议是劳动者与用人单位之间就离职事项达成的一致意见，属于民事法律行为的范畴。
   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，民事法律行为可以委托代理人进行。因此，劳动者在签署离职协议时，有权委托律师作为代理人参与。
   • 律师作为专业的法律人士，能够协助劳动者审查离职协议的内容，确保其合法权益得到保障。

2. 律师到场的作用：

   • 提供法律咨询：律师可以为劳动者提供关于离职协议内容的法律咨询，帮助其理解协议条款的法律含义和后果。
   • 审查协议内容：律师可以审查离职协议中是否存在对劳动者不利的条款，如违约金、竞业限制等，并提出修改建议。
   • 协助谈判：在离职协议谈判过程中，律师可以代表劳动者与用人单位进行协商，争取更有利的离职条件。

3. 注意事项：

   • 委托手续：劳动者在委托律师参与签署离职协议时，应办理相应的委托手续，如签署授权委托书等。
   • 律师费用：律师提供法律服务通常需要收取费用，劳动者在与律师协商时应明确费用标准和支付方式。
   • 保密义务：律师在参与签署离职协议过程中，应遵守保密义务，不得泄露劳动者的个人信息和商业秘密。

综上所述，签离职协议时，律师可以到场并提供相应的法律服务。如果劳动者在签署离职协议过程中遇到任何问题或疑虑，可以及时向律师咨询并寻求帮助。